Montag,
10. Februar
2025,
Stadtausgabe
Gesundheitsbeirat veröffentlicht Positionspapier / Lebensmittelkooperativen und urbane Gärten als Ansatz
Mehr Einsatz für gesundes Essen gefordert
Der Gesundheitsbeirat für Frankfurt, der als Berater und wissenschaftlicher Ideengeber des Gesundheitsamts fungiert, hat ein Positionspapier unter dem Titel „Gesundes Essen für alle“ publiziert. Kern des Positionspapiers seien Empfehlungen zu Maßnahmen und Ansätzen, mit denen das Gesundheitsamt die Kenntnisse der Menschen in der Stadt verbessern und gesundes Essen insgesamt fördern könne, so die Pressemitteilung. Im Dokument schlägt das ehrenamtliche Gremium vor, Workshops und Kurse für Menschen jeden Alters anzubieten. Dabei könnten Tipps für eine ausgewogene und gleichzeitig unkomplizierte Ernährung vermittelt werden, beispielsweise in Kitas, Schulen, in Pflegeeinrichtungen oder Vereinen. Kostenfreie oder kostengünstige Kochkurse sowie Ernährungsberatungen könnten die Fra...
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